Giờ hoạt động
Giờ đông khách
🌿 NHÀ HÀNG NHA TRANG XƯA: Bảo Tàng Sống Của Văn Hóa Việt & Ẩm Thực Xứ Trầm Hương
Nha Trang Xưa không chỉ là một nhà hàng, mà là một Trung tâm Trải nghiệm Văn hóa đích thực. Nơi đây tái hiện hoàn chỉnh không gian và nhịp sống của làng quê Việt Nam thế kỷ trước, cho phép thực khách không chỉ ăn ngon mà còn được đắm mình trong các hoạt động truyền thống.
1. Ý tưởng và Triết lý
Nhà hàng Nha Trang Xưa được xây dựng dựa trên triết lý bảo tồn và phát huy di sản văn hóa. Mục tiêu là mang đến một không gian "sống" nơi du khách có thể chạm, nghe, nhìn và cảm nhận trực tiếp về nếp sống và kiến trúc của vùng đất Khánh Hòa xưa.
2. Không gian độc đáo – "Làng Việt Cổ" giữa lòng Phố Biển
Kiến trúc: Nhà hàng nằm trong khuôn viên rộng lớn, được thiết kế như một ngôi làng cổ với các ngôi nhà ba gian, năm gian mái ngói rêu phong và nhà rường Huế.
Điểm nhấn Cảnh quan: Hồ cá, ao sen, cầu tre, vườn cây xanh mát, và đặc biệt là bộ sưu tập đồ cổ giá trị, tạo nên khung cảnh "Làng Việt Xưa" yên bình và đậm chất nghệ thuật.
Vị trí đặc biệt: Nằm ở khu vực xã Vĩnh Thái, tách biệt khỏi sự ồn ào của trung tâm, giúp thực khách hoàn toàn thư thái khi dùng bữa.
Thực đơn tại Nha Trang Xưa tập trung vào các món ăn truyền thống Việt Nam và đặc sản của vùng Khánh Hòa, được chế biến mộc mạc, tinh tế.
Các món được yêu thích:
| Khu vực | Món ăn Tiêu biểu | Đặc điểm nổi bật |
| Đặc Sản Xứ Trầm Hương | Nem Nướng Nha Trang, Gỏi Cá Mai, Chả Cá Lá Chuối | Giữ đúng hương vị truyền thống, nguyên liệu tươi ngon tại chỗ. |
| Mâm Cơm Việt Cổ | Cá Lóc Kho Tộ, Canh Chua Cá, Thịt Luộc Mắm Nêm | Tái hiện mâm cơm gia đình truyền thống, mang lại cảm giác ấm cúng, thân thuộc. |
| Hải Sản & Đặc Sản | Hải sản tươi sống, Gà đồi hấp lá chanh | Chú trọng vào nguyên liệu tự nhiên, chế biến theo kiểu dân dã nhưng cầu kỳ. |
Đây chính là điều làm nên sự khác biệt của Nha Trang Xưa. Nhà hàng không chỉ bán đồ ăn mà còn bán trải nghiệm văn hóa:
✅ Khu Làng Nghề Thủ Công
Nhà hàng dành riêng một khu vực để tái hiện các nghề thủ công truyền thống của Việt Nam:
Nghề Gốm: Du khách có thể quan sát nghệ nhân làm gốm và tự tay nặn thử các sản phẩm đơn giản.
Dệt Chiếu/Đan Lát: Trình diễn kỹ thuật dệt truyền thống, giúp khách quốc tế và trẻ em hiểu thêm về nghề thủ công Việt.
Tranh Dân Gian: Giới thiệu và bán các tác phẩm nghệ thuật truyền thống.
✅ Các Sự kiện Văn hóa Truyền thống
Nha Trang Xưa thường xuyên tổ chức hoặc trình diễn các hoạt động văn hóa vào các dịp đặc biệt hoặc theo yêu cầu của đoàn khách:
Ca Trù, Hát Quan Họ: Các buổi biểu diễn nghệ thuật dân gian truyền thống.
Đờn Ca Tài Tử: Đặc trưng của văn hóa Nam Bộ (thường được biểu diễn trong các phòng VIP).
Trình diễn Nhạc Cụ Dân tộc: Tiếng đàn tranh, đàn bầu du dương làm nền cho bữa ăn, tạo không khí thư thái, thiền tịnh.
✅ Ẩm thực Truyền thống khác
Bên cạnh các món mặn, nhà hàng còn có các góc hàng rong bán các món ăn vặt dân dã như bánh đúc, bánh xèo mini, chè ba miền, gợi nhớ hương vị tuổi thơ.
Nha Trang Xưa là sự kết hợp hoàn hảo giữa ẩm thực truyền thống chất lượng cao và một không gian văn hóa độc đáo. Đây là điểm đến không thể bỏ qua nếu bạn muốn tìm kiếm sự tĩnh lặng, hương vị Việt Nam chân thật và một trải nghiệm văn hóa đa giác quan khi đến Nha Trang.
Hotline 096 401 7768 | ads@bdau.vn
![Bản Đồ Ăn Uống [BDAU.vn]](/uploads/logo-bdau-02.png){kind=logo}
