Giờ hoạt động
Giờ đông khách
Nếu bạn đã bắt đầu thấy "nhớ" những bữa cơm gia đình sau những ngày dài thưởng thức hải sản tại Nha Trang, thì Cơm nhà Chuồn Chuồn Kim chính là tọa độ lý tưởng nhất để bạn tìm về sự bình yên. Đây không chỉ là một quán ăn, mà là một trải nghiệm văn hóa ẩm thực đậm chất Việt.
1. Hương vị "Chuẩn mẹ nấu" từ tâm huyết của những người trẻ Ít ai biết rằng Chuồn Chuồn Kim được hình thành từ ý tưởng của một nhóm bạn trẻ khao khát mang những bữa cơm tuổi thơ trở lại. Họ nếm lại từng công thức gia truyền, chắt lọc tinh túy từ dĩa cá kho thơm nức đến bát canh rau xanh mát để giữ trọn vẹn "vị ngon ngày cũ".
2. Nguyên liệu sạch – "Từ vườn nhà đến bàn ăn" Sự khác biệt của Chuồn Chuồn Kim nằm ở sự tỉ mỉ trong khâu chọn lọc:
Rau sạch: Được lấy trực tiếp từ các vườn rau uy tín, đảm bảo độ tươi ngon, thanh khiết.
Gạo thơm: Những hạt gạo tròn đầy, nấu thành chén cơm nóng hổi, dẻo mềm.
Chế biến: Mọi món ăn đều nói không với các loại gia vị công nghiệp quá đà, giữ trọn vị ngọt tự nhiên của thực phẩm.
3. Không gian hoài cổ, ấm cúng Quán được bày trí theo phong cách mộc mạc với tone màu ấm, gợi nhớ về những ngôi nhà cổ Việt Nam. Đây là nơi lý tưởng để lòng mình dịu lại, nơi mọi người có thể quây quần bên bàn ăn đơn sơ và chia sẻ những câu chuyện đời thường.
Cá kho tộ: Vị mặn mòi, cay nhẹ, cực kỳ bắt cơm.
Canh rau hái vườn: Thanh mát, giải nhiệt cực tốt cho những ngày nắng phố biển.
Thịt luộc cà pháo: Món ăn giản dị nhưng là linh hồn của bữa cơm gia đình Việt.
Giữa phố thị xô bồ, Cơm nhà Chuồn Chuồn Kim như một trạm dừng chân đầy hơi ấm. Nếu bạn muốn tìm một góc nhỏ để "nuông chiều" vị giác bằng những điều giản dị nhất, đừng quên ghé thăm quán nhé!
Ảnh: FB Cơm Nhà Chuồn Chuồn Kim