Giờ hoạt động
Giờ đông khách
🐟 BÚN CÁ TƯƠI CÔ DUNG – TINH TÚY VỊ NGỌC TỪ BIỂN CẢ TƯƠI SỐNG
Có một triết lý ẩm thực mà Bún Cá Tươi Cô Dung luôn gìn giữ: "Hải sản đã tươi thì không cần nhiều gia vị". Bởi lẽ, chính cái vị ngọt thanh, thơm dịu tự nhiên của cá mới là thứ gia vị đắt giá nhất, vừa chiều lòng vị giác, vừa vỗ về sức khỏe.
Chỉ từ 35.000đ, thực khách đã có thể thưởng thức một tô bún cá/bánh canh mang trọn hơi thở của biển:
Nước lèo "không hóa chất": Được ninh hoàn toàn từ xương cá tươi kết hợp cùng các loại củ quả, tạo nên vị ngọt trong veo, thanh tao mà không hề tanh.
Topping đa dạng: Từ cá tươi, sứa chân giòn sần sật, chả cá chiên/hấp thơm lừng đến lòng cá dai giòn và trứng cá bùi béo. Tất cả đều là hàng tươi mới nhập trong ngày.
Nếu bạn muốn đổi vị, đừng bỏ qua Best Seller của quán: Bún khô cá chiên giòn full topping. Sợi bún được trộn cùng loại nước mắm pha chế đậm đà, thơm nức, ăn kèm với cá chiên giòn rụm và trứng cá béo ngậy. Đi kèm là một tô súp nóng hổi, vừa thổi vừa ăn, tạo nên một sự kết hợp "đỉnh chóp" khiến ai thử một lần cũng dễ dàng bị chinh phục.
Menu của Cô Dung cực kỳ chiều lòng những ai thích nhâm nhi cái vị nguyên bản của cá:
Đầu cá & Đuôi cá: Đầu cá được cắt khéo léo giữ nguyên phần lòng và tim cá bên trong, đuôi cá chắc thịt chấm cùng mắm cay – món "mồi" bén nhất cho những buổi tụ tập.
Các loại gỏi đặc sắc: Gỏi lòng cá, gỏi trứng cá, gỏi sứa... được trộn vừa vị, giữ được độ tươi giòn.
Súp & Nước uống: Đa dạng sự lựa chọn để bữa ăn thêm trọn vẹn.